Bacon dreper deg virkelig - og det er ikke alt
NyheterDenne uken har vi oppdaget at pingviner er egyptiske popsicles, at du kan lukte kreft på pusten din, at sønner er dårlige for deg - og det saltet er godt for det jordiske livet.
Og hvis det ikke var nok, har det også funnet at bacon virkelig dreper deg. Det er samlet for delecteringen i en annen uke i vitenskap.
To strimler bacon om dagen holder legen i lønn - Ferskt etter hestekjøttskandalen, ser det ut til at bearbeidet kjøtt får en annen battering. Denne gangen har en studie vist en sammenheng mellom å spise bearbeidet kjøtt og en økning i døende ung. Forskerne fant at personer som spiste mer enn 160 g bearbeidet kjøtt - som pølser, bacon, burgere eller salami - per dag var 44 prosent mer sannsynlig enn de som spiste tilsvarende bare én bit bacon om dagen. Det tilsvarer omtrent en av de 30 tidlige dødsfallene som følge av å spise bearbeidet kjøtt. Ingen slik kobling mellom fersk kjøtt og tidlig død ble funnet, så det er sannsynlig å gjøre med forberedelsen og bevaringsprosessen. Det er bare en skam behandlet kjøtt smaker så bra. [BMC]
Storbritannia er Europas sykeste nasjon - Ifølge en nylig studie er Storbritannia den syke gamle mannen i Europa. Problemer med binge drikking, narkotika og demens har presset Storbritannia ned på europeiske helseplasseringer. Flere mennesker dør av alkohol, rusmidler og Alzheimers sykdom enn noen gang i Storbritannia, men det er en sølvfôr. Dødsfall fra hjertesykdom har mer enn halvert siden 1990 i Storbritannia, så det viser i det minste at vi alle ser etter hjerter. [The Lancet]
Penguin popsicle - Forskere som studerer den majestetiske keiserpingvinen har gjort en oppsiktsvekkende oppdagelse. Isolasjonen av pingvinens smoking-jakke er så god at overflaten av fjærene er koldere enn den antarktiske luften. Temperaturer så lave som -23C (-9F) ble registrert, noe som er ca. 3C (5F) under omgivende lufttemperatur. Bortsett fra hotspots som deres nebber, føtter og øyne, er pingviner faktisk i ferd med å kjøle seg ned. Ta den globale oppvarmingen. [Biologi Letters]
Den kølende effekten av pingviner [Bilde kreditt: eliduke / Flickr]Kreft lukter, og det gjør også pusten din - Tidlig diagnose av kreft er helt avgjørende for behandling og pasient overlevelse. Problemet er at med mindre noen presenterer symptomer, er det vanskelig å prøve og oppdage kreft. Nå har forskere fra Kina og Israel vist at en enkel pustetest kan oppdage magekreft opptil 90 prosent av tiden. Kreft gir en unik blanding av flyktige organiske forbindelser som kan oppdages på pusten. Pneumatiserens deteksjonsmetode kan også brukes til lungekreft, og muligens andre, noe som betyr mye raskere og tidligere diagnoser. Snart kan du puste inn i et rør så vel som å ha blodtrykket tatt på rutinemessige turer til legen din. [BBC]
Et salt Europa er godt for livet - Et nytt blikk på en av Jupiters måner, iskule-Europa, har vist at dens flytende indre kunne bestå av saltvann. Et stoff, som antas å være magnesiumklorid, har blitt oppdaget hevelse fra det flytende havet under Europas frosne overflate. Kloridsalter antas å være pro-liv, som vi vet det i det minste, noe som betyr at det er en mulighet at livet kan eksistere i en eller annen form innenfor Europas fryse hav. ET kunne være nærmere hjemme enn vi tidligere hadde forestilt seg. [New Scientist]
Europas flytende indre kan bestå av saltvann [Bilde kreditt: Nasa]Gratulerer, det er en gutt, tid til å begynne å planlegge begravelsen din - Når folk ønsker et bestemt kjønn av barn, er det tvilsomt at de noen gang tenker på konsekvensene i sine egne liv, men kanskje de burde. En studie fra Åbo Universitet i Finland viste at å ha gutter faktisk forkorter mors levetid med et lite, men betydelig beløp. Derimot har døtre faktisk økt mors tid i denne verden. Imidlertid har andre studier av kjønnskompetanse og levetiden til foreldrene vist blandede resultater. Det er helt mulig, dette er en isolert effekt, men det er absolutt mat for tanken. Kanskje det er noe annet du kan klandre barna for. [Vitenskapelig amerikansk]
Spark saltvanen, det er ikke bare dårlig for hjertet ditt - Salt kan være en smakeksplosjon, men det er dårlig for deg. Ikke bare øker tungt saltinntak risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag, det kan også føre til visse autoimmune sykdommer. Nye funn tyder på at salt forårsaker spredning av TH17-celler, immunceller som normalt er dedikert til å ødelegge sopp og bakterier. Men når de ikke klarer å spesialisere seg, kan de også angripe dine egne celler under de rette forholdene, noe som forårsaker en autoimmun sykdom som multippel sklerose (MS). Faktisk er det en hypotese at økende forekomst av autoimmun sykdommer i moderne populasjoner - for eksempel type 1 diabetes - kan skyldes, delvis, de store saltforhøyelsene i moderne dietter. Mer forskning er nødvendig, men kanskje er det på tide å kutte ned alt det saltet du slår over alt? [Vitenskap]
Ikke bra for deg [Bilde kreditt: Clare Bell]